Hausspezialitäten & Vegetarisches
Holzhackersteak
Fr.
31.50
Schweinssteak mit Schinken, Champignons und Käse überbacken
Pfeffersteak Madagaskar
Fr.
41.50
Rinds-Entrecôte mit Pfefferrahmsauce
Lammrückenfilet
Fr.
38.50
mit Rotweinsauce
Riz Casimir Florida
Fr.
37.00
Kalbsgeschnetzeltes an Curryrahmsauce mit Früchten garniert
Kalbsleberli
Fr.
34.50
in Butter gebraten mit frischen Kräutern und Zwiebeln
Schweinsfilet-Medaillons
Fr.
35.50
mit Pilzrahmsauce
Plattenservice ab 2 Personen
Schweinsfilet mit Zitronenrahmsauce
p.P.
Fr.
43.50
zartes Schweinsfilet ganz gebraten mit Gemüsegarnitur
Entrecôte Double
p.P.
Fr.
46.50
Rinds-Entrecôte mit Gemüsegarnitur und Sauce Bordelaise
Châteaubriand mit Sauce Béarnaise
p.P.
Fr.
57.50
doppeltes Rindsfilet mit reichhaltiger Gemüsegarnitur
Vegetarisches
Gemüsestrudel
Fr.
26.50
mit Kräuterrahmsauce, Gemüsebouquet
Gemüseragoût im Reiskranz
Fr.
25.50
an Curryrahmsauce
Gemüseteller mit Pastetli
Fr.
26.50
gefüllt mit Waldpilzen an feiner Rahmsauce
Vegi Cordon-Bleu
Fr.
32.50
gefüllt mit Gemüse und Käsemischung